Что делать при пищевом отравлении

Что делать при пищевом отравлении

Слабость, организм выворачивает наизнанку, мозг лихорадочно пытается понять, чем можно было так отравиться… Знакомая история? Итак, пищевое отравление — что делать?

Виды пищевых отравлений

  1. ПТИ (пищевая токсикоинфекция). В данном случае неприятные симптомы могут возникнуть в результате употребления пищи, которая была заражена патогенными микроорганизмами. Например, через несвежую пищу.
  2. Неинфекционное отравление. Данный вид возникает при попадании естественных токсинов через еду. К примеру, из ряда несъедобных грибов и растений. Химикаты также относятся к этой группе. Этот тип отравления является наиболее опасным для человека. Рекомендуется немедленно обратиться к врачу, ведь самостоятельно можно снять только некоторые симптомы и облегчить время, проведенное без специалиста.

Симптомы

Конечно же, течение пищевой токсикоинфекции у каждого человека происходит по-разному, однако врачи выделяют наиболее распространенные признаки отравления.

К ним относятся:

  • Тошнота и рвота
  • Изменение цвета лица
  • Расстройство стула и боли в животе
  • Озноб и снижение давления
  • Повышенная температура тела
  • Потеря аппетита

В некоторых крайне тяжелых случаях может возникнуть резкое нарушение зрения, мышечного тонуса, работы головного мозга (галлюцинации, бред, кома). Такие симптомы могут наблюдаться у человека, отравившегося в результате негативного воздействия нейротоксических ядов.

Как правило, первые симптомы дают о себе знать спустя 1-8 часов после отравления. В следующие два дня они усиливаются, если не оказать соответствующую помощь.

Скорая помощь в домашних условиях

Если вы поняли, что отравились, то следует выполнить всего 4 действия для того, чтобы снять симптомы:

  1. Очистите желудок. Этот пункт не очень приятный, но довольно действенный. Если наступающее чувство в районе горла не дает забыть о себе, то стоит вызвать рвоту, просто засуньте два пальца в рот. Справиться с процессом может помочь раствор из марганцовки или соды.
  2. Выведите токсины. Обязательно используйте сорбенты, предназначенные для очищения организма. Это вещества, которые всасывают вредные элементы в желудке. Самый популярный из них-активированный уголь. Однако у него существует достаточно большое количество аналогов.
  3. Выпейте воды. Всем известно, что во время диареи и рвоты организм обезвоживается. Это вызывает целую цепочку неприятных ощущений в организме. Специалисты советуют пить много воды. Сразу после очищения желудка можно выпить сладкий чай, он поможет почувствовать себя лучше. Только не делайте его слишком крепким, иначе он станет раздражающим фактором для пищеварения.
  4. Настройте режим. Скорее всего, ваш организм будет ослаблен какое-то количество времени, поэтому не стройте грандиозных планов на следующий день, лучше отдохните и наберитесь энергии. Организм будет отторгать еду какое-то время, постарайтесь кушать хотя бы некоторые диетические блюда в это время. Например, кашу на воде.

Профилактика пищевых отравлений

Для того, чтобы неприятные ощущения не настигли вас снова, нужно соблюдать определенные правила в своей жизнедеятельности. Все достаточно просто: соблюдайте личную гигиену перед приготовлением и употреблением пищи, мойте посуду и овощи, следите за сроком годности продуктов и не употребляйте подозрительную продукцию.

Как определить, что пища заражена?

Если со сроком годности все нормально, а сомнения не дают покоя, то стоит проверить пищу. Для начала следует обратить свой взор на ее запах, цвет и вкус. Несвежие продукты питания выделяют бросающийся неприятных запах, имеют нехарактерный оттенок и кислый привкус. Кроме того, не следует забывать про консистенцию-могут появиться странные пузырьки, несвойственная пленка или густота. Наилучшим образом данные признаки заметны на поверхности молока и прочих кисломолочных продуктах.

Пищевое отравление может неожиданно застать каждого из нас, но не стоит впадать в панику, ведь в современном мире существует огромное количество домашних способов действенной борьбы с этим неприятным недугом. Главное-подойти ко всему с умом.

https://vk.com/world7